うどんを打つ!
2008.04.20 Sunday | 陸(おか) > 食いモン(^O^)=
土曜日の夜は名古屋にのみに行っていたじゃこびことkurageですが日曜日は家庭サービスということで朝からうどんを打ってみました。何年か前に香川のうどん学校の終了証の巻物(レシピと打ち棒)があったのですが台湾の引越し等で見事に紛失!!仕方なくうどん粉の裏に記載されたもので打つことに。
やはり粉がまとまった後はビニール袋にうどん粉を入れて足で踏みフミ。厚手のビニール袋でないと見事に袋に穴が開き、靴下は小麦粉だらけになる(涙)

(写真1)欲張りアネムのキツネ入り冷やしタヌキうどん

(写真2)男は黙ってぶっ掛けうどん
しっかり踏んだせいか、コシはそこそこ、だた息子のスプーと作ったので細いのやら太いのやらあって、別の意味で楽しめる麺に仕上がっています(うどんと冷麦ときしめんのハーモニー)
kurageの評価;★★★☆☆彡
お財布;日清製粉 手打ちうどんの小麦粉(値段忘却)
やはり粉がまとまった後はビニール袋にうどん粉を入れて足で踏みフミ。厚手のビニール袋でないと見事に袋に穴が開き、靴下は小麦粉だらけになる(涙)

(写真1)欲張りアネムのキツネ入り冷やしタヌキうどん

(写真2)男は黙ってぶっ掛けうどん
しっかり踏んだせいか、コシはそこそこ、だた息子のスプーと作ったので細いのやら太いのやらあって、別の意味で楽しめる麺に仕上がっています(うどんと冷麦ときしめんのハーモニー)
kurageの評価;★★★☆☆彡
お財布;日清製粉 手打ちうどんの小麦粉(値段忘却)
1.2007年12月にカーナビソフトウエアのアップデート(地図ではない)があり、それを実行しないと今後、地図更新はできない。
アップデートは届いたDVDを入れるだけだがやたら時間がかかる。約小一時間。ちょっとしたドライブになってしまった。バージョンはOBに。しかしこの後地図の更新がやっと始まる・・道のりは長い。。
今年も春がやってきたねぇ♪今年は日本で桜が見れる。
愛知に引っ越してきたときに転入の記念にいただいたローズマリー。鉢に植え替えてベランダに出しておいた。ここしばらく見ていなかったが洗濯物を入れるときに久々に見てみると、おおっ!!花が咲いているではないかっ!小さい青いかわいい花だ。この時期桜もいいがローズマリーも・・バックがゴミ箱なのがちょっと残念。
家でコーヒーを入れたひとコマ。最近ミルを入手。引いてから入れるコーヒーはなかなかだ。しかしバリスタへの道は厳しく険しい(えせバリスタ談)